打ちたて、ゆでたての本格讃岐うどん専門店。
「手作り」「できたて」にとことんこだわったセルフ式の讃岐うどん専門店です。
オープンキッチンを採用し、目の前で作られる自家製麺は添加物を一切使用せず、国産小麦、塩、水だけを用いた本格派。
打ちたて、ゆでたてのモッチリとしたコシのあるうどんを味わえます。
サイドメニューの天ぷら、おむすびも手作り、出来たてにこだわりうどんとの自由な組み合わせをお楽しみいただけます。